Těstoviny mňam mňam
Už ani nevím odkud tenhle recept je, ale patří mezi mé oblíbené. Je to poměrně rychlé jídlo, a když už si ho uvařím, jsem pak schopná všechno sníst :) Netvrdím, že je to gurmánská specialita, ale mně to prostě chutná :)
TĚSTOVINY MŇAM MŇAM
cibule
slanina
kečup
rajčatový protlak
sójovka
sladká mletá paprika
sušené oregano
česnek
sůl
čerstvě mletý pepř
těstoviny ((klasické české mušličky nebo chceme-liorecchiette)
strouhaný sýr
smetana ke šlehání
Slaninu a cibulku nakrájíme na kostičky a na trošce oleje osmahneme, přidáme protlak, trochu kečupu, papriku, sójovku, oregano, česnek, sůl, pepř a necháme povařit.
Mezitím si uvaříme v osolené vodě těstoviny.
Směs smícháme s uvařenými těstovinami, dáme do zapékací misky, posypeme sýrem, zalijeme smetanou a dáme zapéct při 150-160 stupních na cca 30 minut.
Pokud pospíchám, vynechám fázi zapékání, do rajčatové směsi vliji trochu smetany, tím omáčku zjemním, promíchám, naservíruji na talíř a posypu sýrem. Tuto nezapečenou verzi má rád i můj syn ;)