OŘECHY
Dnes je 2.adventní neděle a konečně jsem se dostala k pečení cukroví. Těsto již od půlky týdne čeká v lednici a já už se nemohla dočkat ;) Miluji cukroví malých tvarů, takové jednohubky. Dá to sice víc práce, ale vypadá to nádherně a doufám, že ve finále bude výborná i chut ;)
OŘECHY
500 g hladké mouky
250 g cukru moučka
250 g másla
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
1 celé vejce
1 lžíce kakaa
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici.
Poté těsto vtlačujeme do formiček ořechů a pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě na 160 stupňů.
Po upečení necháme trošku vychladnout a vyklápíme z formiček.
Po úplném vychladnutí (nebo třeba i za pár dní) slepujeme náplní.
Náplň:
150 g cukru moučka
150 g mletých vlašských ořechů
150 g másla
1 lžíce mléka
1 lžíce kakaa
1 lžíce rumu
